Polievka z halušiek z údeného mäsa
-0001-11-30- komentárov
- Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Polievky , Hnedé polievky
Ingrediencie
- Mäsový vývar, mletú zeleninu, tuk, 2 zemiaky, 200 g údeného mäsa, 2 strúčiky cesnaku, 1 vajce.
Postup
Krok 1
Mletú zeleninu krátko osmažíme na tuku, podlejeme vývarom a udusíme. Mäkkú zeleninu zalejeme vývarom. Zemiaky postrúhame, údené mäso posekáme a zmiešame. Pridáme prelisovaný cesnak, vajce. Vymiešame. Lyžičkou z cesta vykrajujeme halušky, ktoré vhadzujeme do variacej sa polievky. Varíme asi 10 minút.