Perkelt á la Záhorák
-0001-11-30- komentárov
- Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty hostí , Bezmäsité pokrmy , Pokrmy z húb
Ingrediencie
- 3 cibule, 1 kg húb, mleté čierne korenie, mletú rascu, 1 lyžicu horčice, 150 g taveného syra, hrianky.
Postup
Krok 1
Na masti speníme pokrájanú cibuľu, pridáme pokrájané huby a dusíme asi 15 minút. Pridáme mleté čierne korenie, mletú rascu, lyžicu horčice a premiešame. Podlejeme asi 1 dl vody a dusíme ďalších 20 minút – kým sa voda neodparí. Pridáme tavený syr a dobre premiešame. Udusené huby kladieme na hrianky.