Kuracie prsia na hrozienkach a červenom víne
-0001-11-30- komentárov
- Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty Jaroslava Kobzu , Hydina , Kurča, kapún, poulard, sliepka
Ingrediencie
- 600 g kuracích pŕs, 1 vrecúško hrozienok, 2 dl červeného vína, škrobovú múčku, práškový cukor, soľ, mletú červenú papriku.
Postup
Krok 1
Mäso pokrájame na kocky a osmažíme na oleji. Podlejeme červeným vínom, pridáme soľ, papriku, práškový cukor a hrozienka varíme asi 10 minút. Ku koncu zahustíme škrobovou múčkou rozmiešanou v malom množstve studenej vody.