Rajčinová polievka s banánmi

-0001-11-30

komentárov
Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Polievky , Hnedé polievky

Ingrediencie

2 lyžice oleja, 2 stredne veľké cibule, 4 banány, 2 lyžice rajčinového pretlaku, 3/4 litra bujónu, 0,5 l mlieka, 2 lyžice škrobovej múčky, 3 žĺtky, 1 smotanu, 2 lyžice kokosovej múčky.

Postup

Krok 1

Cibuľu a banány pokrájame na kolieska a spolu podusíme na oleji. Pridáme rajčinový pretlak, bujón a dobre premiešame a 5 minút povaríme. Pridáme škrobovú múčku rozmiešanú vo vode a keď začne polievka vrieť, odstavíme ju z ohňa. Premiešame so smotanou, žĺtkami a dobre premiešame. Na tanieroch posypeme kokosovou múčkou.