Sójový šalát s cviklou a hráškom

2015-09-29

komentárov
Kategórie: Šaláty , Zeleninové šaláty , Bezmäsité pokrmy , Sójové pokrmy

Ingrediencie

200 g sóje, 200 g cvikly, 100 g sterilizovaného hrášku, soľ mleté čierne korenie, 100 g majonézy, citrónová šťava, zelená petržlenová vňať Sóju uvaríme do mäkka a scedíme.

Postup

Krok 1

Cviklu uvaríme, scedíme, ošúpeme, pokrájame na malé kocky a premiešame s uvarenou sójou a so sterilizovaným hráškom. Všetko osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a zalejeme majonézou, ktorú sme dochutili citrónovou šťavou. Nakoniec posypeme zelenou petržlenovou vňaťou posekanou nadrobno.