Závitky z kapra

-0001-11-30

komentárov
Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Ryby, vodné živočíchy, mäkkýše, obojživelníky , Ryby sladkovodné

Ingrediencie

400 g kapra, 100 g prerastenej údenej slaniny, olej, soľ, mleté čierne korenie.

Postup

Krok 1

Z očisteného kapra nakrájame hrubšie filé, ktoré pokrájame na hranolčeky. Osolíme a okoreníme ich mletým čiernym korením. Necháme 15 minút odležať. Slaninu pokrájame na plátky, do ktorých zavinieme hranolčeky ryby. Pekáč potrieme olejom a poukladáme doň závitky. Upečieme vo vyhriatej rúre. Podávame s bielym pečivom, alebo so šalátom.