Vyprážané ryžové placky

-0001-11-30

komentárov
Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Bezmäsité pokrmy , Pokrmy z ryže, strukovín, obilnín

Ingrediencie

200 g ryže, 6 lyžíc hladkej múky, 4 vajcia, 1 pór, 2 rajčiaky, 1 uhorku, 3 lyžice oleja, 2 lyžice zeleninovej koreniacej zmesi, soľ, mleté čierne korenie.

Postup

Krok 1

Ryžu uvaríme v osolenej vode. Dáme do misy, pridáme hladkú múku, vajcia, pokrájaný pór, korenie, zeleninovú koreniacu zmes, soľ. Všetko zmiešame a urobíme redšie cesto, ktoré necháme chvíľu odležať. Na panvici rozpálime olej, do ktorého lyžicou vkladáme cesto, vytvarujeme placky a pomaly opekáme.