Plnená cibuľa
-0001-11-30- komentárov
- Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Prívarky, omáčky, prílohy , Prílohy
Ingrediencie
- 20 cibúľ, 300 g teľacieho pliecka, 200 g bravčového pliecka, 200 g dusenej ryže, 100 g dusených húb, 120 g tuku, soľ, mleté čierne korenie.
Postup
Krok 1
Cibuľu povaríme 5 až 7 minút v slanej vode. Z uvarenej cibule opatrne vyberieme stred. Vybratú časť cibule posekáme a zmiešame s mletým teľacím a bravčovým mäsom, ryžou a hubami. Osolíme, okoreníme a zmesou naplníme cibule, ktoré poukladáme na pekáč. Zapečieme v rúre.