Biela veľkonočná polievka

2015-12-06

komentárov
Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Polievky , Biele polievky

Počet porcií : 4
Čas prípravy : 10 min.
Čas varenia : 10 min.
Celkový čas : 20 min.

Popis

Chutná veľkonočná polievka

Ingrediencie

2 l vývaru z údeného mäsa
0,5 l smotany na varenie
2 lyžica lyžice hladkej múky
2 ks bobkové listy
trochu ocot
trochu cesnak
4 ks vajcia
trochu posekaný kôpor.

Postup

Krok 1

Vývar privedieme do varu, prilejeme smotanu, v ktorej sme rozmiešali múku a necháme zovrieť. Pridáme bobkové listy, cesnak podľa chuti a trochu octu. Do vriacej polievky opatrne vložíme rozbité vajcia tak, aby sa neoddelil bielok od žĺtka. Varíme ešte asi 10 minút. Nakoniec pridáme posekaný kôpor.