Pudingové rezy s ovocím
-0001-11-30- komentárov
- Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Múčniky, pečivo , Zákusky, torty
Ingrediencie
- 4 vajcia, 12 lyžíc kryštálového cukru, 12 lyžíc polohrubej múky, 3 lyžice oleja, 1/2 vrecúška kypriaceho prášku, 2 vrecúška tortového želé, šľahačku. Krém: 1 l mlieka, 3 vrecúška pudingového prášku Zlatý klas, 10 lyžíc kryštálového cukru, 3 lyžice kakaa, 250 g masla. Kompót - ovocie.
Postup
Krok 1
Vajcia vyšľaháme s cukrom, postupne pridáme olej a múku s práškom do pečiva. Cesto dobre vymiešame a rozotrieme na vymastený a múkou vysypaný plech. Upečieme vo vyhriatej rúre. V dvoch dl mlieka rozmiešame pudingový prášok a kakao. Zvyšok mlieka privedieme do varu, pridáme mlieko s pudingovým práškom a kakaom. Za stáleho miešania varíme do zhustnutia. Horúci krém nalejeme na koláč a poukladáme naň ovocie. Želatínu pripravíme s kompótovej šťavy podľa návodu na vrecúšku. Ešte teplú nalejeme na ovocie. Dáme do chladničky stuhnúť. Po stuhnutí ozdobíme šľahačkou.