Sójové čili s fazuľou

-0001-11-30

komentárov
Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Bezmäsité pokrmy , Sójové pokrmy

Ingrediencie

50 g sójových granúl, 3 rajčiny, 250 g uvarenej fazule, 50 g sterilizovanej kukurice, 1 kapiu, 1 cibuľu, cesnak, olej, 2 lyžice rajčinového pretlaku, zeleninový vývar, korenie čili, soľ, petržlenovú vňať.

Postup

Krok 1

Sóju namočíme na 20 minút do vývaru a scedíme. Ošúpané rajčiny rozštvrtíme, kapiu pokrájame na širšie rezance: Cibuľu a cesnak na pokrájame na plátky a osmažíme na oleji. Pridáme rajčiny a papriku a zeleninový vývar. Po chvíli pridáme sójové granule, čili, prípadne ešte vývar. Varíme asi 15 minú. Nakoniec pridáme uvarenú fazuľu a kukuricu.