Mäsové závitky s chrenom
-0001-11-30- komentárov
- Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Hovädzie mäso , Dusené mäso
Ingrediencie
- 4 plátky hovädzieho mäsa, 4 plátky údeného bôčika, 50 g postrúhaného chrenu, 1 cibuľu, 2 lyžice masti, 1 lyžicu múky, soľ, mleté čierne korenie.
Postup
Krok 1
Plátky mäsa naklepeme, osolíme, okoreníme, poukladáme na ne plátky údeného bôčika, posypeme strúhaným syrom a zvinieme. Spevníme ihlicami. Opečieme na horúcej masti. Závitky vyberieme, vo výpeku osmažíme pokrájanú cibuľu, závitky vrátime späť, podlejeme vodou a dusíme do mäkka. Hotové závitky vyberieme a odstránime ihlice. Výpek zahustíme múkou, povaríme a podľa potreby dochutíme. Závitky na tanieri prelejeme omáčkou. Podávame s ryžou alebo so zemiakmi.