Krok 1

Z mlieka, cukru, kakaa a pudingu uvaríme hustý krém a do horúceho vmiešame stužený tuk. Necháme vychladnúť. Z múky, cukru, kvásku (z mlieka a droždia), oleja, štipky soli, prášku do pečiva spracujeme cesto, do ktorého zamiešame sneh z bielkov. Cesto rozdelíme na 6 rovnakých bochníčkov. Rozvaľkáme ich a naplníme plnkou a stočíme ako závin. Po dva záviny spletieme. Vzniknú 3 pletenky, ktoré uložíme na vymastený plech, potrieme rozšľahanými žĺtkami a dáme piecť do rúry vyhriatej na 200 stupňov Celzia. Pečieme asi 45 minút.