Šalát zo zelených lístkov, nektáriniek a kozieho syra
-0001-11-30- komentárov
- Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Šaláty , Kombinované šaláty
Ingrediencie
- 50 g lúpaných mandlí, plátky z troch zrelých nektáriniek, 80 g rokety alebo iných šalátových lístkov, 150 g rozdrobeného kozieho syra, lyžicu tekutého medu, polovicu nakrájanej cibule, 1,2 dl extra panenského olivového oleja, soľ a korenie na dochutenie.
Postup
Krok 1
Prísady na zálievku vyšľaháme v miske, mandle nasucho opražíme na panvici. Šalátové lístky a nektárinky rozdelíme na taniere a rovnomerne pokvapkáme zálievkou, navrch nasypeme kozí syr a poprášime korením.