Bulharský paprikový šalát

2016-03-14

komentárov
Kategórie: Šaláty , Zeleninové šaláty , Cudzokrajná kuchyňa , Iné

Popis

Recept na svieži paprikový šalát z cudzokrajnej kuchyne. Podávame s opečeným chlebom alebo cereálnou bagetkou.

Ingrediencie

4 ks zeleninové papriky
100 g šalátových uhoriek
1 ks cibuľa
2 strúčik cesnaku
2 lyžica posekaného kôpru
soľ
citrónová šťava
1 dl bieleho jogurtu

Postup

Krok 1

Zeleninové papriky zbavíme jadrovníkov a pokrájame na tenšie rezance. Pridáme ošúpané šalátové uhorky postrúhané na hrubšom strúhadle, cibuľu posekanú nadrobno a rozotrený cesnak, posypeme kôprom pokrájaným nadrobno, osolíme a pokvapkáme citrónovou šťavou.

Krok 2

Nakoniec polejeme bielym jogurtom a premiešame.