Zvyšky v aspiku

2016-07-07

komentárov
Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Predjedlá, chuťovky, nátierky , Predjedlá

Popis

Zvyšky v aspiku - výborná pochúťka na letné posedenia s priateľmi.

Ingrediencie

4 natvrdo uvarené vajcia
4 kyslé uhorky
3 červené papriky
200 g diétnej salámy
1 tatársku omáčku
1 vrecúško želatíny v plátkoch. 1 kocku mäsového bujónu
2 lyžičky zeleninovej koreniacej zmesi.

Postup

Krok 1

Želatínu namočíme do 1 dl studenej vody. 1,5 dl vody necháme zovrieť, pridáme kocku bujónu a zeleninovú koreniacu zmes a odstavíme. Po chvíli pridáme vyžmýkanú želatínu a premiešame. Vajcia, uhorky, papriku a salámu pokrájame zmiešame s tatárskou omáčkou a pripravenou želatínovou vodou. Zmiešame a vylejeme do formy. Necháme v chladničke stuhnúť.