Zvyšky v aspiku
2016-07-07- komentárov
- Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Predjedlá, chuťovky, nátierky , Predjedlá
Popis
Zvyšky v aspiku - výborná pochúťka na letné posedenia s priateľmi.
Ingrediencie
- 4 natvrdo uvarené vajcia
- 4 kyslé uhorky
- 3 červené papriky
- 200 g diétnej salámy
- 1 tatársku omáčku
- 1 vrecúško želatíny v plátkoch. 1 kocku mäsového bujónu
- 2 lyžičky zeleninovej koreniacej zmesi.
Postup
Krok 1
Želatínu namočíme do 1 dl studenej vody. 1,5 dl vody necháme zovrieť, pridáme kocku bujónu a zeleninovú koreniacu zmes a odstavíme. Po chvíli pridáme vyžmýkanú želatínu a premiešame. Vajcia, uhorky, papriku a salámu pokrájame zmiešame s tatárskou omáčkou a pripravenou želatínovou vodou. Zmiešame a vylejeme do formy. Necháme v chladničke stuhnúť.