Perníkovo kokosové kocky

-0001-11-30

komentárov
Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Múčniky, pečivo , Koláče

Ingrediencie

3 vajcia, 300 g práškového cukru, 400 g hladkej múky, 4 dl mlieka, 2 dl oleja, 2 polievkové lyžice džemu, 2 lyžice kakaa, 1 lyžičku sódy bikarbóny, 1 kypriaci prášok do perníka. Čokoláda: 100 g čokolády, 50 g margarínu. Kokosovú múčku.

Postup

Krok 1

Cukor, múku a ostatné prísady dáme do misy, metličkou vymiešame a vypracujeme hladké cesto. Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech a pečieme 30 až 40 minút. Po vychladnutí perník pokrájame na kocky a namáčame ich v čokoláde a obalíme v kokosovej múčke. Čokoládu pripravíme tak, že ju rozpustíme v margaríne.