Medailóniky v makovej omáčke

-0001-11-30

komentárov
Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Bravčové mäso , Dusené mäso

Ingrediencie

600 g bravčovej panenky, 0,4 dl oleja, 0,4 dl zahusťovacej omáčky, 1 dl červeného vína, 60 g maku, sójovú omáčku, soľ, mleté biele korenie.

Postup

Krok 1

Plátky panenky mierne naklepeme, osolíme, okoreníme a prudko opečieme na rošte. Na panvicu potretú olejom dáme víno, pridáme zahusťovaciu omáčku, sójovú omáčku, vývar a nezomletý mak. Krátko povaríme. Do omáčky pridáme opečené mäso. Podávame s ryžou a zeleninou.