Námornícky guláš

-0001-11-30

komentárov
Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Bravčové mäso , Dusené mäso

Ingrediencie

800 g bravčového mäsa, olej, 1 veľkú cibuľu, soľ, 250 g fazule, 4 dl piva, mleté čierne korenie, 4 strúčiky cesnaku, pór, čili papričku, 1 lyžicu kečupu, 1 lyžičku škrobovej múčky.

Postup

Krok 1

Na oleji usmažíme cibuľu, pridáme pokrájaný pór, mäso pokrájané na rezance, osmažíme. Pridáme fazuľu, ktorú sme si predtým namočili. Pridáme soľ, pivo, prelisovaný cesnak a čili. Dusíme do mäkka. Nakoniec pridáme lyžicu kečupu a škrobovú múčku rozmiešanú v malom množstve vody. Podávame so zemiakmi, alebo hranolčekmi.