Parená knedľa

2004-10-24

komentárov
Kategórie: Prívarky, omáčky, prílohy , Prílohy

Ingrediencie

500 g krupicovej múky, 1/2 kocky droždia, 3 dl mlieka, alebo vody, 1 lyžičku soli, 1 lyžičku cukru.

Postup

Krok 1

Do múky pridáme droždie rozdrobené vo vlažnom mlieku so soľou a cukrom. Vypracujeme cesto, ktoré necháme na teplom mieste vykysnúť. Vykysnuté cesto rozdelíme na 2 až 4 časti. Vytvarujeme do valčekov a necháme trochu oddýchnuť. Varíme ich v pare 20 minút, alebo v osolenej vode16 minút.