Zemiaky na sucho
2004-10-06- komentárov
- Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Predjedlá, chuťovky, nátierky , Predjedlá
Ingrediencie
- 1 kg stredne veľkých, rovnakých veľkosťou, zemiakov, 1 domácu klobásu, alebo 100 g domácej slaniny, 200 g kyslej kapusty.
Postup
Krok 1
Zemiaky ošúpeme, poukladáme na plech a pečieme v rúre 45 až 60 minút. Počas pečenia ich premiešame, aby sa nepripiekli. Upečené zemiak prekrojíme na polovice, osolíme ich, potrieme maslom, pridáme pokrájanú domácu klobásu, alebo slaninu, kyslú kapustu. Polovice zemiakov pospájame a dáme na taniere.