Plnené zemiaky
2004-10-05- komentárov
- Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Bezmäsité pokrmy , Pokrmy zo zemiakov
Ingrediencie
- 600 g zemiakov, 200 g špenátových listov, 200 g plesňového syra (napr. Niva), štipku mletého čierneho korenia, soľ, 2 strúčiky cesnaku.
Postup
Krok 1
Zemiaky uvarené v šupke prekrojíme na polovice. Lyžicou vyberieme časť vnútra. Plnka: špenát podusíme, pridáme rozdrvený plesňový syr, mleté čierne korenie, prelisovaný cesnak, prípadne soľ. Zmesou naplníme zemiaky. Navrch položíme plátok slaniny a zapečieme v rúre. Podávame so šalátom.