Vajcový rôsol
2004-09-29- komentárov
- Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Predjedlá, chuťovky, nátierky , Predjedlá
Ingrediencie
- 5 natvrdo uvarených vajec, 3 kyslé uhorky, 1 kapiu, 1 cibuľu, 1,5 dl vody, 1 želatínu, 1 lyžicu octu, 1 lyžicu horčice, 1 lyžicu majonézy.
Postup
Krok 1
Vajcia, uhorky, kapiu, cibuľu pokrájame a dáme do misy. V 1,5 dl vody rozmiešame želatínu, necháme napučať. Pridáme ocot a za stáleho miešania zahrejeme na cca 60 stupňov Celzia. Odstavíme a necháme, za občasného premiešania chladnúť. Primiešame k pokrájanej zmesi, osolíme, okoreníme, primiešame horčicu a majonézu. Vylejeme do formy a dáme do chladničky stuhnúť.