Krok 1

Jablká ošúpeme, odstránime jadrovník a pokrájame na štvrtiny. Podlejeme 2 litrami vody a uvaríme do mäkka. Rozvarené jablká rozmixujeme. Zvlášť uvaríme liter vody a 1 kg cukru a pridáme k jablkám. V ďalšom 0,5 l vody rozmiešame 5 vrecúšok pudingového prášku, pridáme k jablkám a necháme zovrieť. Hmotu dáme do pohárov a sterilizujeme 20 minút pri teplote 80 stupňov Celzia.