Krok 1

Nadrobno pokrájanú cibuľu osmažíme na oleji, pridáme pokrájané šampiňóny a podusíme. Pridáme rozšľahané vajcia, osolíme, okoreníme a miešame do zhustnutia. Kuracie prsia opečieme na horúcom oleji a uložíme ich do zapekacej misy. Pokvapkáme ich výpekom, rozložíme na ne šampiňónovú plnku, plátky šunky, zalejeme pochúťkovou smotanou a dáme piecť do vyhriatej rúry. Niekoľko minút pred dopečením, posypeme strúhaným syrom a dopečieme. (Katarína z Liptovského Mikuláša z Dolného Sŕnia v Okey Rádiu, 29. 8. 2004).