Zapekané plnené bedle

-0001-11-30

komentárov
Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Bezmäsité pokrmy

Ingrediencie

Bedle, ktoré ešte nemajú úplne otvorenú hlavičku, olej, 1 cibuľu, 2 až 3 vajcia, soľ, zeleninovú koreniacu zmes, 150 g strúhaného syra.

Postup

Krok 1

Nožičky z bedlí vylúpneme, pokrájame nadrobno, udusíme na cibuli, pridáme vajcia, soľ. Pekáčik vymastíme, vysypeme strúhankou. Hlavičky posypeme zeleninovou koreniacou zmesou, naplníme ich plnkou a poukladáme do pekáčika. Dáme do rúry piecť na 15 až 20 minút. Upečené bedle vyberieme, posypeme strúhaným syrom a ešte dopekáme 5 až 10 minút. Podávame s chlebom, alebo zeleninovým šalátom.