Diabolská zmes s rajčinami

2016-04-29
  • Čas prípravy : 10 min.
  • Čas varenia : 60 min.
  • Celkový čas : 130 min.

Popis

Pálivá zmes zložená zo samých dobrôt. Diabolskú zmes sterilizujeme asi 1 hodinu.

Ingrediencie

  • 500 g hovädzieho mäsa
  • 500 g bravčového mäsa
  • 1 kg rajčín
  • 500 g cibule
  • 1 kg červenej papriky
  • 1 hlávka cesnaku
  • 1 vrecúško zeleninového nakladača
  • 1 dl octu
  • 3 dl oleja
  • 100 g cukru
  • 2 lyžica horčice
  • 1 lyžica zeleninovej koreniacej zmesi
  • 10 ks feferónov
  • 1 ks rajčinový pretlak

Postup

Krok 1

Všetko zomelieme na mäsovom mlynčeku, zmiešame s prísadami a spolu dusíme asi 1 hodinu.

Krok 2

Horúcou zmesou naplníme poháre a sterilizujeme asi 1 hodinu pri 100°C.

Krok 3

Zmes sa hodí na toasty a špagety.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 1194
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

1195

Podobné recepty:
  • Citrónová zavarenina

    Citrónová zavarenina

  • Pikantné filé

    Pikantné filé

  • Drožďová nátierka

    Drožďová nátierka

kuk