Rajčinová nátierka
-0001-11-30- komentárov
- Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Predjedlá, chuťovky, nátierky , Kombinované nátierky
Ingrediencie
- 2 kg rajčín, 2 kg červenej papriky, 2 kg cibule, 8 až 10 feferónov, zeleninový nakladač (napríklad Zelko), 1/2 pohára octu, 200 g kryštálového cukru.
Postup
Krok 1
Suroviny očistíme a pomelieme na mäsovom mlynčeku. Pridáme zeleninový nakladač, ocot, cukor. Za stáleho miešania varíme asi 1 hodinu. Potom rozmixujeme, nalejeme do pohárov a sterilizujeme 1 hodinu.