Čerešňová omáčka
2016-03-16- komentárov
- Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Prívarky, omáčky, prílohy , Studené
Popis
Omáčka poslúži na poliatie pudingu, nákypu ale na rôzne múčniky.
Ingrediencie
- 250 g čerešní
- 150 g cukru
- škorica alebo citrónová kôra
- 1,25 dl vody
- 1,25 dl bieleho vína
- 1 lyžička škrobovej múky
Postup
Krok 1
Čerešne vykôstkujeme a zalejeme vodou. Pridáme škoricu, cukor a rozvaríme, neskôr prepasírujeme. V malom množstve vody rozmiešame škrobovú múku a zahustíme ňou omáčku. Nakoniec prilejeme víno a omáčku prehrejeme.