Staročeské palacinky
-0001-11-30- komentárov
- Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Rôzne , Múčniky, pečivo , Iné
Ingrediencie
- 2 vajcia, 0,5 l mlieka, 200 g hladkej múky, soľ, mleté biele korenie, olej. Náplň: 250 g kuracej pečene, 1 cibuľu, 1 lyžičku kečupu, 3 strúčiky cesnaku, 0,5 dl červeného vína, soľ, mleté čierne korenie.
Postup
Krok 1
Z vajec, mlieka, hladkej múky, soli a korenia pripravíme cesto, z ktorého na oleji vypražíme palacinky. Cibuľu speníme na oleji, pridáme nadrobno pokrájaný cesnak, na jemno pokrájanú pečeň, podlejeme vínom, pridáme lyžičku kečupu, dochutíme korením a zmesou palacinky naplníme.