Orechová plnka do kurčaťa

2004-05-20

komentárov
Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Prívarky, omáčky, prílohy , Prílohy

Ingrediencie

60 g masla, 3 vajcia, 3 žemle, 1,5 dl mlieka, muškátový kvet, 100 g orechov, zelenú petržlenovú vňať, 1 lyžičku cukru, mleté čierne korenie, soľ.

Postup

Krok 1

Maslo a žĺtky vymiešame do peny, pridáme pokrájané žemle namočené v mlieku, mleté čierne korenie, cukor, soľ, muškátový kvet, orechy posekané nadrobno. Zmiešame s vyšľahanými bielkami a posekanou petržlenovou vňaťou. Plnkou naplníme kurča pred pečením.