Zapekané bravčové rezne v strúhanke

-0001-11-30

komentárov
Kategórie: Bravčové mäso , Dusené mäso

Ingrediencie

600 g bravčových rezňov, strúhanku, soľ, mleté čierne korenie, 4 stredne veľké cibule, 1 kocku bujónu, olej.

Postup

Krok 1

Rezne osolíme, okoreníme a vyklepeme v strúhanke. Narýchlo opečieme v horúcom oleji. Vyberieme a vo výpeku opražíme nadrobno posekanú cibuľu. Keď sa cibuľa opraží, podlejeme ju vodou a vložíme kocku bujónu. Krátko povaríme. Rezne poukladáme na pekáč, zalejeme cibuľovým bujónom a prikryté pečieme 45 minút.