Čokoláda - Pave

2016-04-18

komentárov
Kategórie: Dezerty , Iné , Múčniky, pečivo , Zákusky, torty

Počet porcií : 4
Čas prípravy : 10 min.
Čas varenia : 15 min.
Celkový čas : 25 min.

Popis

Čokoládový krém s piškótami a šľahačkou.

Ingrediencie

2 dl vriacej vody
40 g kakaa
200 g práškového cukru
1 dl žĺtok
20 g masla
500 g piškót
2 dl rumu
3 dl šľahačkovej smotany

Postup

Krok 1

Vo vriacej vode rozpustíme kakao a pridáme cukor, žĺtok a maslo, miešame, až vznikne hladký a lesknúci sa krém.

Krok 2

Piškóty navlhčíme v rume a poukladáme do formy na mastný papier tesne vedľa seba. Potrieme vrstvou krému, na to položíme vrstvu piškót, kým spotrebujeme asi 4/5 krému. Uložíme do chladničky a necháme stuhnúť. Krátko pred podávaním potrieme povrch múčnika zvyškom krému a ozdobíme ušľahanou smotanou.