Čokoláda - Pave
2016-04-18- komentárov
- Kategórie: Dezerty , Iné , Múčniky, pečivo , Zákusky, torty
- Počet porcií : 4
- Čas prípravy : 10 min.
- Čas varenia : 15 min.
- Celkový čas : 25 min.
Popis
Čokoládový krém s piškótami a šľahačkou.
Ingrediencie
- 2 dl vriacej vody
- 40 g kakaa
- 200 g práškového cukru
- 1 dl žĺtok
- 20 g masla
- 500 g piškót
- 2 dl rumu
- 3 dl šľahačkovej smotany
Postup
Krok 1
Vo vriacej vode rozpustíme kakao a pridáme cukor, žĺtok a maslo, miešame, až vznikne hladký a lesknúci sa krém.
Krok 2
Piškóty navlhčíme v rume a poukladáme do formy na mastný papier tesne vedľa seba. Potrieme vrstvou krému, na to položíme vrstvu piškót, kým spotrebujeme asi 4/5 krému. Uložíme do chladničky a necháme stuhnúť. Krátko pred podávaním potrieme povrch múčnika zvyškom krému a ozdobíme ušľahanou smotanou.