Krok 1

Sójové plátky varíme vo vode 10 až 15 minút, do ktorej sme pridali koreniny. Potom ich scedíme a necháme vychladnúť. Napokon z nich vytlačíme prebytočnú vodu. Trocha ich osolíme a obalíme v trojobale (múka, vajce, strúhanka). Vyprážame ich v oleji z oboch strán. Podávame ich s hranolčekmi a s oblohou zo surovej zeleniny.