Tofu s brokolicou
-0001-11-30- komentárov
- Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Bezmäsité pokrmy , Zeleninové pokrmy
Ingrediencie
- 300 g tofu, mrkvu, brokolicu, šampiňóny, vlašské orechy, cibuľu, olej, soľ, sójovú omáčku, mleté čierne korenie, zeleninovú koreniacu zmes, škrobovú múčku.
Postup
Krok 1
Pokrájanú mrkvu a brokolicu podusíme každú zvlášť. Na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme na plátky pokrájané tofu, šampiňóny, posekané orechy, mrkvu, brokolicu. Vo vode rozmiešame škrobovou múčkou a pridáme k zelenine s tofu. Ochutíme soľou, sójovou omáčkou. Premiešame a keď zmes zovrie, odstavíme. Podávame s ryžou.