Tvarohové kolieska so smotanou

2004-03-29

komentárov
Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Bezmäsité pokrmy , Pokrmy zo syra a tvarohu

Ingrediencie

130 g mäkkého tvarohu, 250 hrubej múky, 1 lyžicu rozpusteného masla, 1 vajce, soľ, strúhaný muškátový oriešok, 2 až 3 dl hustej sladkej smotany.

Postup

Krok 1

Z tvarohu, múky, masla, vajca, soli a štipky muškátového orieška spracujeme cesto, ktoré necháme 30 minút na chladnom mieste. Cesto rozvaľkáme a povykrajujeme z neho kolieska s priemerom asi 4 cm. Vložíme do vriacej osolenej vody a varíme 10 minút pomalým varom. Uvarené kolieska vyberieme, rozdelíme na taniere a prelejeme sladkou smotanou.