Čínska smažená ryža
2016-04-18- komentárov
- Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Rôzne , Prívarky, omáčky, prílohy , Prílohy
- Počet porcií : 4
- Čas prípravy : 10 min.
- Čas varenia : 30 min.
- Celkový čas : 40 min.
Popis
Národná pochúťka z pravej čínskej ryže.
Ingrediencie
- 100 g šunky
- olej
- huby shitake
- 500 g jazmínovej ryže
- 2 hlávka cibuľky s vňaťou
- 2 ks vajcia
- ustricová omáčka
- 1 kocka byliniek (cesnak + petržlen)
Postup
Krok 1
Na oleji osmažíme najemno pokrájanú šunku, postupne aj namočené a pokrájané huby, pokrájanú cibuľku, rozdrobenú bylinkovú kocku a rozšľahané vajcia.
Krok 2
Keď vajcia stuhnú, dochutíme ustricovou omáčkou. Premiešame s ryžou.