Zemiaky s ďumbierom

-0001-11-30

komentárov
Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Prívarky, omáčky, prílohy , Prílohy

Ingrediencie

1 kg zemiakov, 3 lyžice masla, 80 g ďumbiera, 1 čili papričku, 2 byle stopkového zeleru, 2 lyžice orieškov kešu, medzi prsty šafranu, soľ.

Postup

Krok 1

Zemiaky uvaríme v šupke, očistíme ich a nadrobno nakrájame. Vo woku rozpustíme maslo, pridáme pokrájaný ďumbier, čili, pokrájaný stopkový zeler, oriešky kešu a šafran rozpustený vo vode. Necháme prevrieť, pridáme zemiaky, osolíme a chvíľu opekáme. Hotové zemiaky posypeme zelerovou vňaťou.