Kokosový závitok s banánom

-0001-11-30

komentárov
Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Predjedlá, chuťovky, nátierky , Predjedlá

Ingrediencie

150 g kuracích pŕs, 1 banán, 20 g tvrdého syra, 20 g šunky, rum, strúhaný kokos, 1 vajce, hladkú múku, korenie karí, soľ, mleté čierne korenie, strúhanku.

Postup

Krok 1

Ošúpaný banán namočíme na 2 hodiny do rumu s kokosom. Kuracie prsia naklepeme, osolíme, posypeme korením a korením karí, položíme na ne syr, šunku a banán. Celé to zvinieme, obalíme v múke, vo vajci s rumom a v strúhanke zmiešanej so strúhaným kokosom. Vypražíme na miernom ohni do zlatista. Podávame s hranolčekmi alebo ryžou.