Banánový šalát so syrom

2015-11-25

komentárov
Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Šaláty , Ovocné šaláty

Popis

Chcete obmenu sladkého banánového šalátu? Čo tak vyskúšať banánový šalát ale so syrom? Sladko slaná chuťovka.

Ingrediencie

4 ks banány
50 g tvrdého syra
trochu estragónu
šťavu a kôru z polovice citróna
2 lyžička majonézy
1 dl sladkej smotany alebo jogurtu
1/4 lyžička anízu alebo fenikla
soľ
mleté čierne korenie.

Postup

Krok 1

Do misky dáme majonézu, trochu sušeného, alebo čerstvého estragónu, aníz alebo fenikel, postrúhanú kôru z polovice citróna, soľ, mleté čierne korenie. Odložíme do chladničky. Banány pokrájame na kolieska, pokvapkáme ich šťavou z citróna, pridáme k nim syr pokrájaný na tenké hranolčeky, zalejeme schladenou omáčkou a opatrne premiešame. Hotový šalát posypeme anízom, alebo feniklom a estragónom.