Zapekané kuracie prsia

2003-11-06

komentárov
Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Hydina , Kurča, kapún, poulard, sliepka

Ingrediencie

4 kuracie prsia, 8 plátkov šunky, 8 plátkov údeného syra, 1 šľahačkovú smotanu, 2 strúčiky cesnaku, soľ.

Postup

Krok 1

Kuracie prsia naklepeme, osolíme, okoreníme a opražíme z každej strany na horúcom oleji po dvoch minútach. Opražené mäso poukladáme na plech, na každý kus dáme 2 plátky šunky, 2 plátky údeného syra a polejeme šľahačkovou smotanou. Na syr poukladáme nadrobno posekaný, alebo prelisovaný cesnak, osolíme a zapekáme asi 5 minút. Podávame so zemiakovými hranolčekmi.