Krok 1

Z mlieka, vajec, múky soli a vňati vypracujeme palacinkové cesto a urobíme palacinky. Na oleji opražíme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme mleté bravčové mäso, pridáme kečup, soľ a korenie. Krátko podusíme a necháme vychladnúť. Zmesou naplníme palacinky, obalíme ako rezne, v múke, vajci, strúhanke a vypražíme na oleji. Plnku je možné ľubovoľne dochutiť podľa fantázie – hríbikmi, chilli. Podávame so šalátom, prípadne cesnakovou omáčkou (1 diel majonézy, 1 diel kyslej smotany, soľ, 8 prelisovaných strúčikov cesnaku).