Krok 1

Z krajcov chleba vyrežeme striedku. Striedku natrieme jemnou vrstvou paštéty. Neporušenú kôrku položíme na olej, po opražení ju otočíme a do stredu vyklopíme vajce (kôrka zabráni roztekaniu). Súčasne, vedľa kôrky, opražíme aj striedku z oboch strán. Keď je striedka opražená, vložíme ju natretou stranou do pôvodnej kôrky na vajce . Celú hrianku podoberieme a preložíme na tanier. Môžeme ozdobiť rajčinou a paprikou.