Perníkový koláč

2015-09-29

komentárov
Kategórie: Múčniky, pečivo , Koláče

Ingrediencie

2 vajcia, 300 g práškového cukru, 2 lyžice redšieho lekváru, 1 lyžicu mletej škorice, 2 lyžice kakaa, 1 lyžičku sódy bikarbóny, 1 prášok do pečiva, 1 perníkový prášok, 400 g hladkej múky, 1,5 dl oleja, 0,5 l mlieka.

Postup

Krok 1

Vajcia vyšľaháme s cukrom a pridáme lekvár. Všetky ostatné prísady postupne zmiešame a nakoniec vyšľaháme šľahačom. Vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech a pečieme asi 45 minút. Upečený koláč posypeme práškovým cukrom alebo ho môžeme potrieť lekvárom a obliať čokoládovou polevou či inak ozdobiť.