Kura na kórejský spôsob
2002-07-18- komentárov
- Kategórie: Hydina , Kurča, kapún, poulard, sliepka , Cudzokrajná kuchyňa , Iné
Ingrediencie
- 1 kura, 1 koreň ženšeňu, sušené ďatle, ryžu.
Postup
Krok 1
Očistené kurča naplníme ryžou, zviažeme mu nohy a vložíme do vriacej vody. Varíme spolu s koreňom ženšenu a sušenými ďatlami. Po 20 minútach kura preložíme do pekáča, položíme naň koreň ženšenu a ďatle, podlejeme vývarom a upečieme.