Ovocno-maslová pena
2003-10-22- komentárov
- Kategórie: Dezerty , Ovocné dezerty
Ingrediencie
- 100 g kandizovaného ananásu a manga, broskyňový likér alebo sherry, 250 g masla, 4 žĺtky, 150 g práškového cukru.
Postup
Krok 1
Nahrubo posekané kandizované ovocie pokvapkáme likérom a necháme nasiaknuť. Maslo šľaháme asi 10 minút, pokým sa nezačne peniť a nezbelie. Pridáme žĺtky a cukor. Šľaháme ešte asi 5 minút. Nakoniec pridáme kandizované ovocie a penu zamiešame.