Krok 1

Jablká prekrojíme na štyri časti, ošúpeme ich, vykrojíme jadrovník, obalíme ich škoricovom cukrom. Vychladené lístkové cesto rozvaľkáme, pokrájame na štvorce. Na každý štvorec položíme štvrtku jablka, okraje cesta potrieme žĺtkom, prehneme do trojuholníka a stláčaním okrajov uzatvoríme. Zabalené jablká preložíme na plech potrieme žĺtkom a vložíme do rúry vyhriatej na 220 stupňov Celzia. Upečieme do zlatožltej farby.