Grófkin koláč

2016-03-16

komentárov
Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Múčniky, pečivo , Koláče

Popis

Nie náročný, jednoduchý koláč, ktorý zachutí celej rodine.

Ingrediencie

400 g hladkej múky
150 g práškového cukru
4 ks žĺtky
250 g stuženého tuku (napr. Hera)
1 ks kypriaci prášok.
Plnka:
10 ks jabĺk
1 ks škoricový cukor
4 ks bielka

Postup

Krok 1

Z múky, cukru, žĺtkov, tuku a kypriaceho prášku vymiesime cesto, ktoré rozdelíme na dve časti. Jednu tretinu dáme do mrazničky dobre vychladiť. Cesto rozvaľkáme, položíme na plech, posypeme postrúhanými jablkami, škoricovým cukrom a navrstvíme sneh z bielkov. Na sneh z bielkov postrúhame cesto schladené v mrazničke. Vložíme do vyhriatej rúry a upečieme.