Tekvicové placky
2003-10-30- komentárov
- Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Bezmäsité pokrmy , Zeleninové pokrmy
Ingrediencie
- 1 menšiu tekvicu, hrsť ovsených vločiek, 1 lyžicu obilných klíčkov, 2 lyžice sójovej múky, 3 vajcia, strúhanku, celozrnnú múku, cesnak, mleté čierne korenie, majorán, olej, strúhaný syr.
Postup
Krok 1
Ošúpanú tekvicu najemno postrúhame, pridáme ovsené vločky, klíčky, sójovú múku, vajcia. Všetko zmiešame a hustotu upravíme strúhankou, alebo celozrnnou múkou. Ochutíme prelisovaným cesnakom, korením, majoránom. Na vymastený plech kladieme kôpky cesta, ktoré vidličkou roztlačíme na placky a posypeme strúhaným syrom. Upečieme vo vyhriatej rúre. Podávame alebo samotné, alebo s cesnakovým dressingom.