Trojfarebné omáčky

-0001-11-30

komentárov
Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Prívarky, omáčky, prílohy , Studené

Ingrediencie

2,5 dl šľahačkovej smotany, 1 majonézou (majolku), štipku soli, citrónovú šťavu, práškový cukor, 3 až 4 strúčiky cesnaku, 1 až 2 lyžice kečupu, za hrsť nadrobno nakrájaného kôpru, prípadne chren.

Postup

Krok 1

Šľahačkovú smotanu vyšľaháme a zmiešame s majonézou, pridáme trošku soli, citrónovej šťavy a práškového cukru. Hmotu rozdelíme na 3 časti. Do prvej pridáme roztlačený cesnak, do druhej kečup podľa chuti, do tretej nakrájaný kôpor. Môžeme použiť aj chren, alebo iné, čo máme radi. Používame na prelievanie za studena, ak chceme ozvláštniť jedlo chuťovo aj farebne.